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ATAGO(愛拓)便攜式數顯咖喱鹽度檢測儀

ATAGO(愛拓)便攜式數顯咖喱鹽度檢測儀

所屬分類:鹽度計

產品型號:ES-421

更新時間:2020-09-15

描述:ATAGO(愛拓)便攜式數顯咖喱鹽度檢測儀 ES-421,采用電導法原理,檢測樣品中所含電解質并自動換算成鹽度。只需幾滴樣品,即可測出鹽度,全數字顯示,數值穩(wěn)定,防水設計,可直接流水清洗,空氣調零,操作簡易,測量快速,適用于各種冷、熱樣品。ATAGO(愛拓)數顯鹽度計系列 廣泛應用于制鹽、食品、飲料等部門、餐飲企業(yè)等行業(yè)。

詳細信息

印度可說是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱會以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成,由于用料重,加上少以椰漿來減輕辣味,所以正宗的印度咖喱辣度強烈兼濃郁。

直到近代,并沒有任何專門的咖哩食譜,因為咖哩的本質強調的是個人風格與創(chuàng)造性。沒有固定食譜,反而令許多印度料理得以躋身
美食之列。正因為沒有食譜,令咖哩即使在同一區(qū)域內,味道、外觀都有著顯著的不同。

 

日本也是酷愛咖喱的國度,看看擺在超市貨架上出售的各種咖喱粉、塊咖喱,絕大多數的外包裝上都打著"日本風味"的印記,差點要讓人誤以為日本才是咖喱的發(fā)祥地。咖喱傳到日本后,也得到了新的發(fā)展。

日本咖喱一般不太辣,因為加入了濃縮果泥,所以甜味較重。咖哩除了可以伴飯吃外,還可以作為拉面和烏冬面等湯面類食物的湯底,這方面和其他地方的咖哩有較大分別。北海道札幌地區(qū)有一種湯咖哩。

咖喱到了日本人手中,出現(xiàn)了可以大規(guī)模生產的咖喱粉與咖喱塊。雖然不再像印度家庭自制的咖喱那樣味道千變萬化、自在隨心,但勝在夠方便,節(jié)省時間。不必上餐館,也不必費力氣學廚藝、買材料,只要稍微加熱,淋在米飯上即可食用。咖喱也因此成為了一種普通人可以隨時享用的美味。

 

 

ATAGO(愛拓)數顯鹽度計系列

 

ATAGO(愛拓)便攜式數顯咖喱鹽度檢測儀采用電導法原理,檢測樣品中所含電解質并自動換算成鹽度。只需幾滴樣品,即可測出鹽度,全數字顯示,數值穩(wěn)定,防水設計,可直接流水清洗,空氣調零,操作簡易,測量快速,適用于各種冷、熱樣品。

 

ATAGO(愛拓)便攜式數顯咖喱鹽度檢測儀廣泛應用于制鹽、食品、飲料等部門、餐飲企業(yè)等行業(yè)。

 

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