水果糖酸度計(jì)可以用來(lái)做很多種測(cè)試，比如可以做蘋果、桃、梨、柿子、無(wú)花果、李子、芒果等水果中糖含量的快速檢測(cè)，同時(shí)本產(chǎn)品也是可以做果蔬汁實(shí)驗(yàn)的，那今天小編就來(lái)帶著大家一起來(lái)看看使用該糖酸度計(jì)做果蔬汁實(shí)驗(yàn)的具體操作吧！

　　由于同一果蔬在不同成熟期的糖分值不同，因此該產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，利用該測(cè)糖儀檢測(cè)果實(shí)的糖分含量，可以作為檢測(cè)果實(shí)成熟度的重要指標(biāo)，更合理地確定果實(shí)的采收期；此外，水果的糖度據(jù)說(shuō)會(huì)影響其品質(zhì)，因此，我們也可以利用水果糖度計(jì)對(duì)水果的甜度進(jìn)行分類，為其價(jià)格的確定提供重要參考。

　　使用水果糖酸度計(jì)做果蔬汁實(shí)驗(yàn)之前，需要準(zhǔn)備的藥品與器材有水果樣品、蒸餾水、燒杯、滴管、卷紙和本產(chǎn)品，具體的操作流程如下：

　　1、打開(kāi)手持式水果糖度計(jì)蓋板，用干凈的紗布或卷紙小心擦干棱鏡玻璃面。在棱鏡玻璃面上滴2滴蒸餾水，蓋上蓋板。

　　2、在水平狀態(tài)下，從眼睛觀察，檢查視野中的明暗分界線是否在刻度的零線上。如果與零線不重合，轉(zhuǎn)動(dòng)刻度調(diào)整螺釘，使邊界平面正好落在零線上。

　　3、打開(kāi)蓋板，用紗布或卷筒紙將水吹干，然后按上述方法在棱鏡玻璃表面滴入2滴果蔬汁，觀察，在視場(chǎng)的明暗分界線上讀出刻度，即果蔬汁中可溶性固形物的含量（%）（糖的近似含量）。重復(fù)三次。

　　一般來(lái)說(shuō)，水果糖酸度計(jì)的應(yīng)用領(lǐng)域包括水果采摘、水果品質(zhì)生產(chǎn)檢測(cè)、銷售定價(jià)評(píng)估、水果科研等，不僅有利于降低果農(nóng)的風(fēng)險(xiǎn)、減少損失，還可以根據(jù)需要進(jìn)行品質(zhì)檢測(cè)、分級(jí)、加工、包裝等操作對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行分析，從而提高水果的銷售價(jià)格。